Với các khu bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn dù lơn hay nhỏ cũng cần có không gian lưu trữ thực phẩm tươi sống. Với việc lưu trữ được thực phẩm sẽ giảm đáng kể chi phí di chuyển để mua thực phẩm mà vẫn cung cấp được thực phẩm, nguyên liệu nấu nướng một cách liên tục. Tủ đông công nghiệp chính là không gian giúp bạn thực hiện điều đó. Với ngăn chứa rộng cùng độ làm lạnh sâu, bạn có thể bảo quản nhiều thực phẩm cùng một lúc trong khoảng thời gian dài.
Tủ đông công nghiệp | Tủ Lạnh |
Thời gian làm lạnh nhanh từ 30 phút đến 3h với mức nhiệt dưới - 18 độ | Thời gian làm lạnh lâu trong khoảng 3h-18h với mức nhiệt dưới 18 độ |
Bảo quản thực phẩm chưa qua chế biến với số lượng lớn trong thời gian dài | Bảo quản cả thực phẩm sống và đã qua chế biến tuy nhiên thời gian bảo quản tương đối ngắn |
Gia thành tương đối rẻ | Giá thành cao |
Sử dụng nhiều trong quán ăn, nhà hàng, khách sạn, quán tạp hóa… | Sử dụng trong gia đình |
Tủ đông công nghiệp hiện rất đang dạng về mẫu mã, nguồn gốc xuất xứ, giá bán, kiểu dáng, dung tích và công suất. Bởi vậy cần căn cứ vào nhu cầu sử dụng thực tế để đưa ra sự lựa chọn tốt nhất cho các ban.
Dưới đây là một số gợi ý lựa chon tủ đông qua các thông số của thiết bị.
Nếu bạn là nhà hàng, quán ăn quy mô nhỏ và có nhu cầu bảo quản thực phẩm không cao, bạn có thể chọn một tủ đông công nghiệp công suất nhỏ. Việc này vừa đáp ứng nhu cầu của bạn vừa giúp tránh lãng phí điện năng và không gian để tủ. Ngược lại, cơ sở kinh doanh của bạn đang phải phục vụ hàng trăm, hàng ngàn người một ca làm việc hãy chọn một thiết bị tủ đông có công suất lớn
Trên thị trường hiện nay có hai loại thiết kế là:
Tùy vào mặt bằng và nhu cầu sử dụng chúng ta sẽ có các lựa chọn khác nhau. Với tủ đúng sẽ tiết kiệm được không gian tuy nhiên chúng ta lại không tận dụng được mặt tủ để để đồ hoặc làm bàn đặt trước khi sơ chế thực phẩm. Còn tủ ngang tuy tốn diện tích hơn tủ đứng nhưng bù lại có thể tận dụng được mặt trên của tủ như một chiếc bàn
Về xuất xứ, tủ đông công nghiệp được chia làm 3 loại như sau:
Tuy tủ đông công nghiệp tương đối sẽ sử dụng nhưng để tủ luôn ổn định và bên thì các bạn cần có các lưu ý sau:
Thiên Tân là nhà cung cấp chính của hãng tủ lạnh Hoshizaki của Nhật Bản. Đây là thương hiệu có mặt tại nhiều nước trên thế giới như Nhật Bản, Hàn Quốc, Hồng Kông, Thái Lan, Châu Âu… và khẳng định được chất lượng qua nhiều năm hoạt đông. Điểm mạnh của các thiết bị tủ lạnh công nghiệp của Hoshizaki là lạnh sâu, thiết bị độ bền cao, thẩm mĩ đẹp.
Ngoài việc được hưởng chế độ bảo hành tại hãng, khách hàng còn được hưởng chế độ bảo hành tại Thiên Tân. Với đội ngũ kĩ thuật kinh nghiệm và nhiệt huyết sẽ luôn sẵn sàng phục vụ quý khách
Cam kết sản phẩm chính hãng và rõ nguồn gốc xuất xứ.
Chăm sóc khách hàng hậu mãi và hỗ trợ sản phẩm sau bán hàng 24/7.
Chính sách và thủ tục mua hàng đơn giản, thuận tiện
